2013年1月5日 星期六

2010.07.04 義大利蛋白香瓜抹茶冰淇淋




因為我的動物性鮮奶油快要過期了~~其實是剛剛過期兩天~~


但還沒有壞~~我本來就打算要做冰淇淋把它用掉了~~


特別天氣熱更有動力~~~


經過昨天的失敗~~今天我更小心~~希望不要又冰太硬了~~


不過這次是蛋白打發~~所以~~也不知道會怎麼樣~~


總之做的過程~~我很多疑問就是了^口^呵呵~~


但是比香草冰淇淋好做了啦~~因為比較不累~~


我水果是用香瓜~~然後又加了些抹茶粉~~~


因為不知道抹茶粉要加多少才ok~~所以隨便亂加~~


加到忘記自己到底加了多少了~~


做完之後~~吃起來~~我覺得~~不要加香瓜會比較好吃~~哈~~


因為我本身就比較不喜歡加水果~~所以可能比較排斥這種口感吧!!


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